Rezeptidee
Kürbis Pommes mit Dip
Zutaten:
• 1 kg Pink Banana
• Paprikapulver
• Knoblauchpulver
• Joghurt
• Knoblauch
• Frische Kräuter
Zubereitung:
Pink banana muss nicht geschält werden. Kürbis teilen, Kerne entfernen und Fleisch in 0,5 cm dicke Stifte schneiden. Spalten mit Olivenöl, Gewürze, Pfeffer und Salz mischen und auf einem Backblech verteilen. Im Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten garen. Joghurt mit Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und zu den Kürbisspalten servieren.