Rezeptidee
Kartoffel-Bohnen-Stampf
Zutaten:
• 1 kg Kartoffeln
• 500 g grüne Bohnen
• 150 ml Milch
• 2 EL Butter
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Bohnen putzen und ebenfalls in Salzwasser gar kochen. Kartoffeln abgießen, Milch und Butter dazugeben und stampfen. Bohnen abtropfen lassen und zu den Kartoffeln geben. Leicht stampfen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Bohnenkraut würzen.