Rezeptidee
Melonen-Quark mit Honig
Zutaten:
• Honigmelonen
• 300 g Vollmilchjoghurt
• 500 g Sahnequark
• 125 g Honig
• 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Melone halbieren, entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln. Joghurt, Quark, Honig und Zitronensaft so lange verrühren, bis sich der Honig gelöst hat. Dann die Melonenstücke unterheben.