Rezeptidee

Salatdressing

Zutaten:

 

•    ½  Bio-Zitrone
•    150 g Naturjoghurt
•    2 EL Olivenöl
•    Salz Pfeffer
•    3 EL gehackte Kräuter

Zubereitung:

 

Zitronenschale abreiben. Saft auspressen. Joghurt, Öl und 2 EL Zitronensaft glatt verrühren. Salzen, pfeffern und die Kräuter unterrühren. Passt zu grünen Salaten und auch zu gestifteltem oder geraspeltem Gemüse (Kohlrabi, Gurke, Möhre, …)

drucken

zurück