Rezeptidee
Pak Choi Gemüse
Zutaten:
• Pak Choi
• Öl
• Naturjoghurt
• Knoblauch
• Kräuter
Zubereitung:
Stiele und Blätter des Pak Choi trennen. Beides in Stück schneiden. Die Stielwürfel in einer Pfanne in Öl dünsten. Anschließend die Blätter kurz mitdünsten, bis Sie zusammenfallen. Dazu schmeckt eine Sauce aus Naturjoghurt, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie Kräutern.