Rezeptidee

Championsalat mit Kresse

Zutaten:

• Champions
• Kresse
• Möhren
• Kürbiskerne
• Salz
• Pfeffer
• Balsamico
• Öl
• Senf
• Akazienhonig

Zubereitung:

Champions und Möhren in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Kresse abschneiden und darüber streuen. Kürbiskerne nicht zu knapp darübergeben, wer mag: vorher vorsichtig anrösten. Aus Senf, Essig, Öl, Salz ,Pfeffer und Akazienhonig einen Vinaigrette bereiten und darübergeben- köstlich!

 

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