Rezeptidee

Apfel-Möhren-Rote Bete-Smoothie

Zutaten:

• 3 Äpfel
• 1 kleine Rote Bete (150 g)
• 1 Zweig Minze
• 400 ml Karottensaft, gekühlt
• 100 ml Apfelsaft, gekühlt
• Saft einer halben Zitrone
• 2 EL Rapsöl

Zubereitung:

Äpfel und Rote Bete würfeln. Minzeblättchen von den Stielen zupfen. Alle Zutaten in einen Blender (Mixer) geben und gut mixen, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.
Nach Belieben mehr Flüssigkeit unterrühren. Smoothie sofort servieren.
Tipp: Für obiges Rezept ist ein leistungsstarker Mixer notwendig. Falls Ihr Mixer das nicht schafft, verwenden Sie statt Roter Bete fertigen Saft.

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