Renekloden sind etwas kleiner als andere Pflaumensorten und haben eine gelbgrüne bis dunkelgrüne Farbe. Das Fruchtfleisch ist weißlich bis hellgrün gefärbt. Sie schmecken leicht süsslich mit angenehmer Säure, sehr saftig und erfrischend. Geerntet werden sie nur in einem sehr kurzen Zeitraum von Juli bis August.
Bereiten Sie sie möglichst frisch zu, weil sie bei längerer Lagerung Druckstellen bekommen. Im Kühlschrank halten sie sich eine Woche. Dank ihres intensiven Aromas eignen sich Renekloden für die Verarbeitung zu Marmelade, Kuchen, Schnaps und Sirup. Klein, aber fein Renekloden enthalten viele Ballaststoffe, viel Kalium und Provitamin A.
EG
Frankreich
präsentiert von
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der
Service- und Versandkosten