Neu sind jetzt ausgefärbte Blutorangen im Angebot. Sie enthalten viele Anthocyane und haben einen schönen typisch kräftigen Geschmack.
Gemüse:
Wegen des Kälteeinbruches im Anbaugebiet sind die Preise für Fruchtgemüse stark gestiegen. Aber es gibt ja genug schöne Alternativen.
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Vom Hof Großholz gibt es diese Woche Porree. Auf Großholz werden zur Pflege der Kulturen Pferde eingesetzt. Das beugt Bodenverdichtung vor, die Wurzeln der Pflanzen können so gut mit Luft und Nährstoffen versorgt werden.
Nun ist die Zeit für die beliebtste Orangensorte : die Washington Navel. Sie kommt von der Kooperative Arcobaleno und schmeckt saftig und aromatisch!
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