Rezeptidee
Rote-Bete-Apfel-Ananas-Salat
Zutaten:
• Rote Bete
• Äpfel
• Ananas
• Orangen
• 3 EL weißen Balsamessig
• 4 EL Olivenöl
• Pfeffer
Zubereitung:
Rote Bete raspeln, Äpfel ebenfalls raspeln oder feinschneiden, Ananas und Orangen in Stücke schneiden. Alles mit Essig, Öl und Pfeffer mixen. Gerne einen 1/2 Tag durchziehen lassen.