Rezeptidee
Smoothie
Zutaten:
• 1 Grapefruit,
• 2 Stangen Staudensellerie mit Blättern,
• 1/2 Bund Petersilie,
• 300 ml Wasser,
• 1 dünne Scheibe Grapefruit
Zubereitung:
Die geschälte Grapefruit stückeln, Staudensellerie und Petersilie kleinschneiden, alles in den Mixer geben und mit dem Wasser cremig pürieren. Den Smoothie auf 2 Gläser verteilen. Die Grapefruitscheibe halbieren und halb von der Schale lösen. An jedes Glas eine Grapefruithälfte hängen und genießen.