Rezeptidee

Kohlrabipuffer

Zutaten:

• 1 Kohlrabi
• 1 Ei
• 3 gestr. EL Mehl
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Zubereitung:

Kohlrabi schälen, reiben mit Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat mischen und in der Pfanne Puffer backen.

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