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DE-ÖKO-006
Ziegen Blöckle Gartenkräuter

Ziegen Blöckle Gartenkräuter


pro kg

29,90 € *

kg
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Beschreibung

LMAC% Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1511 KJ / 361 kcal
Fett
30,6g
davon gesättigte Fettsäuren
18,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
10,7g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
davon mehrwertige Alkohole
0,0g
Eiweiß
22,3g
Salz
2,0g

Zutaten:

Biologische ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern aus dem Bauerngarten (Bohnenkraut*, Bärlauchblätter*, Majoran*, Petersilie*, Ringelblume, Dillspitzen*, Saflor)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Die vollrahmige Ziegen-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Kräuter- und Blüten-Mäntel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Kräutern und Blüten. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Kräuter
- cremiger Schnittkäse aus 100 % biologischer Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.

- als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren.

- mit einem Kräutermantel umhüllt, sind sie ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke.

- da die Kräuterrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Blütenmantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Jelitta GmbH, Riedeselstraße 31 a, 82319 Starnberg, DeutschlandDE BY 70743 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Niederlande
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
1,5
Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)
Verpackungsart
Laib
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Laib
Nettogewicht Stück
1,5 kg
Nettogewicht Spanne (von)
1,3 kg
Nettogewicht Spanne (bis)
1,7 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettanteil
50 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Milchart
Ziege
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit
4
Reifezeit
Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Käserindeverzehr
Rinde verzehrbar
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
cremig mild, dezent
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
Spuren möglich
Dill
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Petersilie
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 g
Calcium:779,0 mg(empfohlene Tagesdosis:97 %)
Eisen:0,4 mg(empfohlene Tagesdosis:97 %)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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