2 Steaks mit einem Gewicht von ca. 330 g
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Produktinformationen und zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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präsentiert von

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Anbauer, Hersteller
Die kulinarische Vielfalt Griechenlands für unseren Tisch
Dem Im- und Export von biologisch erzeugtem Obst und Gemüse hat sich die in Tübingen ansässige Firma Bio-Ilios seit 2001 verschrieben. Sie wurde von Sophoclis Michaelides mit dem Ziel gegründet, griechische Bio Produkte in auf dem deutschen Markt zu etablieren und damit einen Beitrag zum ökologischen Anbau in Griechenland zu leisten.
Mittlerweile werden neben Obst und Gemüse auch Feta sowie Oliven, Olivenöle und Weine aus kontrolliert biologischer Erzeugung eingeführt. Weiterhin arbeitet Bio-Ilios daran, sein Angebot von ökologischen Trockenprodukten für den Export nach Griechenland und Zypern stetig zu erweitern.
Bio-Ilios arbeitet eng mit Produzenten und Kooperativen aus Nordgriechenland, der Peloponnes sowie Kreta und Zypern zusammen. Zu ihnen zählen die Kooperative Biologika AgraKtimata, Bio Agros, Synergatiki sowie die Kooperative Bianame. Die Zertifizierung erfolgt gemäß den Richtlinien des BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V.)

Das Team
Firmenname | Bio-Ilios GmbH |
PLZ | 72074 |
Ort | Tübingen |
Telefon | 07071 - 407851 0 |
Fax | 07071 - 407851 20 |
Mail | info@bio-ilios.com |
Internet | www.bio-ilios.com |
Gründungsjahr | 2001 |
Bio seit | 2001 |
Geschäftsführung | Sophoclis Michaelides |
EG Kontrolle | DE-003-Öko-Kontrollstelle |
Zusätzliche Kontrolle | Bio-Ilios ist seit 2004 Mitglied beim Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V. (BNN).Ein zentrales Anliegen des Verbandes ist die Qualitätssicherung. Seit 2003 wird im Rahmen des BNN-Monitorings Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau systematisch auf Verunreinigungen und Pestizide untersucht, um die Einhaltung der ökologischen Standards zu gewährleisten. So können Kontaminationen durch Rückstände oder Vermischungen mit konventionellem Erntegut entdeckt und Mängel beseitigt werden. Die Probeziehungen werden flächendeckend, koordiniert und risikoorientiert durchgeführt. |
Quelle: www.bio-ilios.com