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Ziegen Blöckle Gartenkräuter
24.06.25 - 19.07.25
Ziegen Blöckle Gartenkräuter
34,90 €
LMAEG Deutschland
34,90 €
kg
LMAEG Deutschland
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Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1511 KJ / 361 kcal
Fett
30,6g
davon gesättigte Fettsäuren
18,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
10,7g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
davon mehrwertige Alkohole
0,0g
Eiweiß
22,3g
Salz
2,0g

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern aus dem Bauerngarten (Bohnenkraut*, Bärlauchblätter*, Majoran*, Petersilie*, Ringelblume, Dillspitzen*, Saflor)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Die vollrahmige Ziegen-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Kräuter- und Blüten-Mäntel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Kräutern und Blüten. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Kräuter
Cremiger Schnittkäse aus 100 % biologischer Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt.

Als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren.

Mit einem Kräutermantel umhüllt, sind sie ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke.

Da die Kräuterrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Blütenmantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Jelitta GmbH
Riedeselstraße 31 a
82319
Starnberg
Deutschland
DE BY 70743 EG

Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Qualität & Zertifizierung
V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
2
Verpackungseinheit Art
Karton

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern aus dem Bauerngarten (Bohnenkraut*, Bärlauchblätter*,Majoran*, Petersilie*, Ringelblume, Dillspitzen*, Saflor)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Laib
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
1,5 kg
Gewicht Spanne von
1,3 kg
Gewicht Spanne bis
1,7 kg

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Fettstufe Deutschland
Rahmstufe
Tierart Milch
Ziege
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
foliengereift
Reifezeit
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen
28
Verzehr der Rinde
Rinde verzehrbar
Sensorik Käseschild
cremig mild, dezent
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten
Dill
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Petersilie
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g

Calcium:
779,0 mg
(:
ja)
:
ja
Eisen:
0,4 mg
(:
ja)
:
ja
Bezugsgröße Portion:
g
Bezugsgröße:
100 g
mit Unterstützung von Datanature
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Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr
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