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DE-ÖKO-006
Artischocken
12.01.21 - 22.01.21

Artischocken

2,49 /Stck


pro Stck

1,59 € *

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Beschreibung

Eine Artischocke wiegt ca. 600 g.

Wir garen die Artischocken in Salzwasser - mind. 35 Miunuten, bis sich die Blätter abzupfen lassen. Aus Zwiebeln, Balsamico, Olivenöl, Senf, Pfeffer, Salz und etwas Süßmittel machen wir einen Vinaigrette. Darin werden die abgezupften Blattbasen getunkt und das fruchtfleisch mit der Vinaigrette mit den Zähnen abgezogen. Am Schluß die Haare vom Artischockenherzen entfernen und das Herz ebenfalls in die Vinaigrette tunken -essen - lecker!
EG Italien
3-10 Tage

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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