• Von Acerola bis Zimtstange

Dijon-Senf (byodo) 125 ml
Dijon-Senf (byodo) 125 ml
VE 0,13 L GP 25,31 €/L
Stck
3-10 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
613 KJ / 148 kcal
Fett
11,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9g
Kohlenhydrate
3,3g
davon Zucker
1,8g
Eiweiß
6,4g
Salz
5,1g

Zutaten:

Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Ein echtes Original aus Frankreich ist der Byodo Dijon Senf aus besten Bio-Zutaten. Nach traditioneller Handwerkskunst wird er dort ausschließlich aus feiner brauner Bio-Senfsaat hergestellt. Nach dem Absieben der Schalenteile wird diese lediglich mit Wasser, Essig und Meersalz ergänzt.

Heraus kommt eine pure Köstlichkeit, die in der Feinschmecker-Küche zum Kochen und pur nicht fehlen darf! Köstlich schmeckt dieser cremige Bio-Senf auch zu Fisch, Fleisch sowie in Saucen und Dressings.
Der raffiniert scharfe Dijon Senf von Byodo schmeckt wunderbar pur zu Wurst sowie Fleisch- und Fischgerichten. Auch zum Abschmecken von Saucen und in Salatdressings ist dieser pure Senf mit seiner zarten Cremigkeit bestens geeignet.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Dijon Senf

Inverkehrbringer:

Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
84453
Mühldorf
Deutschland

Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: siehe oberer Glasrand

Bioangaben

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
FR-BIO-01
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

Herkunft

Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Frankreich
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
4018462161890

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe
125,0 Milliliter (ml)
Verpackungsart Artikel
Glas
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
1
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
ja
Halal
ja
Ohne Zuckerzusatz
ja

Allergiehinweise

Senf
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von Loubier`s Biokiste Logo
Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Byodo - Bio vom Feinsten

Aus der kleinen, feinen Tofu-Manufaktur der Gründerzeit entstand ein Unternehmen, das inzwischen branchenweit einen Namen für biologisch hochwertige Lebensmittel hat.Bestimmend für die konsequent ökologisch ausgerichtete Firmenphilosophie ist der Einklang von Produkten, Mensch und Natur. Doch auch die Art und Weise, wie man miteinander, mit den Lieferanten und Handelspartnern umgeht, ist Byodo ein echtes Herzensanliegen. Zum Beispiel werden die hochmotivierten Mitarbeiter bewusst in die Produktentwicklung und alle wichtigen Entscheidungen mit eingebunden. Nicht umsonst lautet Byodo, sinngemäß aus dem Japanischen übersetzt, der "gemeinsame Weg". Bioprodukte allgemein und Byodo-Produkte im Besonderen müssen einfach besser schmecken als konventionell hergestellte Lebensmittel. Das aber gelingt nur mit besten Zutaten. Und genau die gelingen nur durch penible Auswahl von Rohstoffen in Spitzenqualität, möglichst regionaler Herkunft. So wählt Byodo Lieferanten und Erzeuger sorgfältig aus - nicht nur aus fachlicher Sicht. Auch die Liebe und Leidenschaft für Premiumerzeugnisse sollten sie teilen. Damit einher, geht ein ständiges Testen und Verkosten. Für Byodo selbstverständlich: strenge Wareneingangskontrollen, Rückstellproben aller Chargen sowie regelmäßige Produktanalysen. Nicht zu vergessen der intensive Kontakt mit Erzeuger-Partnern. Gentechnik? Bei Byodo kein Thema. Absolut nicht.



FirmennameByodo Naturkost GmbH
PLZ84453
OrtMühldorf
Telefon08631 - 36290
Fax08631 - 362950
Mailinfo@byodo.de
Internetwww.byodo.de
GeschäftsführungAndrea Sonnberger, Michael Moßbacher
EG KontrolleDE-013-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: QC & I. - Gesellschaft für Kontrolle und Zertifzierung von Qualitätssicherungssystemen mbH
Zusätzliche KontrolleBioland
Sonstige ZertifizierungBNN (Bundesverband Naturkost und Naturwaren)
Herkunft der GrundstoffeUnsere Partnerbetriebe zeigen sich in der Regel handwerklich orientiert und arbeiten mit viel persönlicher Hingabe nach traditionellen Anbau- und Verarbeitungsmethoden. Meist handelt es sich dabei um kleine Familienverbände, in denen noch ein intensives, persönlich geprägtes Bewusstsein für Boden und Pflanzen, die Wurzeln für echte Bio-Qualität, besteht. -penible Auswahl von Rohstoffen in Spitzenqualität, möglichst regionaler Herkunft
Quelle: www.byodo.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten