24.06.25 - 19.07.25 Uriger Hannes, 50% Fett 32,90 € pro kg 29,60 € * pro kg 29,60 € * Molkerei Söbbeke GmbHDemeter e.V Deutschland 32,90 € kg einmalig wöchentlich 2 wöchentlich 3 wöchentlich 4 wöchentlich Beschreibung Hersteller Molkerei Söbbeke GmbHDemeter e.V Deutschland 32,90 € Aktuell lieferbar Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal1524 KJ / 368 kcalFett 29,6gdavon gesättigte Fettsäuren 20,5gKohlenhydrate< 0,1gdavon Zucker< 0,1gBallaststoffe 0,0gEiweiß 23,0gSalz 2,0g Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH**, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Produktbeschreibung: Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen. Angaben zu LMIV Verkaufsbezeichnung: Bio Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. , rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Blaubeeren, Bio Schabziger Klee, Bio Brennnesseln, Bio Petersilie Inverkehrbringer: Molkerei Söbbeke GmbHAmelandsbrückenweg 13148599Gronau-EpeDeutschlandDE NW 505 EG Gekühlt bei 6-8 °C lagern BioangabenErfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)jaVerbandszugehörigkeitjaVerbändeDemeter (DD)BNN IdentifikationskürzelDDDE-ÖKO-006Qualität & ZertifizierungEU Bio-Siegel HerkunftÜberwiegende Herkunft laut IntrastatDeutschlandUrsprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammenDeutschlandWechselnde UrsprungsländerneinVerarbeitungslandDeutschlandVerpackungslandDeutschland Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)1Verpackungseinheit ArtStück weitere Eigenschaften oder DiäthinweiseHandelt es sich um ein Monoprodukt?jaZutatenverzeichnispasteurisierte KUHMILCH**, Speisesiedesalz, Kulturen, mikrobielles LabZutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer ErzeugungErfüllung der BNN VolldeklarationjaAromen vorhanden?neinZucker und/oder süßende Stoffe vorhandenneinBacktriebmittel vorhandenneinVerpackungNettofüllmenge oder Mengenangabe3,8 Kilogramm (kg)Verpackungsart ArtikelLaibMehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?neinWiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht3,8 kgGewicht Spanne von3,5 kgGewicht Spanne bis4,1 kgWarengruppenspezifische AngabenKäsegruppe DeutschlandSchnittkäseFettgehalt in Trockenmasse50 %Fettstufe DeutschlandRahmstufeTierart MilchKuhLabartMikrobieller LabaustauschstoffSalzartSiedesalzWärmebehandlung Milch für Käsemit pasteurisierter Milch hergestelltReifungrindengereiftReifezeit7 Woche(n)Reifezeit in Tagen49Verzehr der RindeKunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignetSensorik Käseschildpikant würzig mit mildem bis würzigem SchabzigerarGefahrgutneinGefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produktneinweitere Eigenschaften oder DiäthinweiseVeganneinVegetarischjaGlutenfreijaGlutenfrei (Verpackungsdeklaration)2LaktosefreijaLaktosefrei (Verpackungsdeklaration)3RohkostneinOhne SchweinefleischjaOhne RindfleischjaAllergiehinweiseMilchenthaltenMilcheiweißenthaltenErklärung zu den Allergenenenthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)Vitamine & MineralienBezugsgröße100 gBezugsgröße Portion:gBezugsgröße:100 g mit Unterstützung von präsentiert von Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr Hersteller Die Kinder von Ixopo sagen „Siyabonga“ (Danke auf Zulu) Die zweitgrößte Biomolkerei Deutschlands liegt im Münsterland und wird beliefert von Bauern aus ganz Nordrhein-Westfalen und anderen Bundesländern, die nach den Richtlinien der AGÖL-Verbände Bioland, demeter und Naturland wirtschaften. Seit 2003 werden aus der Biomilch nur noch Bio-Produkte gefertigt. Damit ist Söbbeke die einzige 100-prozentige Biomolkerei mit einem Vollsortiment in Deutschland.Am 1. August hat die Bio-Molkerei Söbbeke die Verkaufsaktion der beiden Produkte „african cheese kick 2010“ und „african choco kick“ anlässlich der Fußball WM 2010 in Südafrika abgeschlossen. Das Ergebnis sind stolze 40.728,60 Euro für das Projekt „Straßenkinder in Ixopo“. Dieses Geld geht zu 100 % direkt und ohne Umwege an die Ordensschwester Ulrike Diekmann. Auch mit dem neuen Aktionskäse „Lust auf Afrika“ werden wieder 2,00 Euro je Käselaib für die Straßenkinder in Ixopo gespendet.Verarbeitet wird pro Jahr rund 45 Millionen kg Bio-Milch von rund 160 Bio-Landwirten bzw. ca. 5.000 Kühen. Mit dieser ökologische Bewirtschaftung können 90 Millionen Quadratmetern landwirtschaftlicher Fläche sichergestellt werden. Paul Söbbecke steht für 100% Bio FirmennameMolkerei Söbbeke GmbH PLZ48599 OrtGronau-Epe Telefon02565 - 93030 Fax02565 - 930360 Mailvertrieb@soebbeke.de Internetwww.soebbeke.de Gründungsjahr1900 Bio seit1988 GeschäftsführungPaul Söbbeke EG KontrolleDE-006-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Abcert AG Zusätzliche KontrolleBioland und Demeter Qualitätskontrolle: Bei Söbbeke wird nach den strengen Kriterien des Söbbeke-Qualitätsstandards produziert. Diese Qualitätsarbeit in der Molkerei wird durch unser betriebseigenes Labor ständig kontrolliertIst der wertvolle Rohstoff bei uns, gehen die Kontrollen weiter. Molkereimeister und Techniker sichern über 24 Stunden die Qualität durch ein ausgeklügeltes Überwachungssystem. Täglich führen wir auf diese Weise über 300 Untersuchungen in unserem betriebseigenen Labor durch. Unser Probenplan erfasst die eingehende Rohmilch und andere Rohstoffe, die laufende Produktion sowie die Untersuchung der von uns zurückgestellten Muster jeder Produktion am Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums. Hinzu kommen umfangreiche Untersuchungen von unabhängigen Instituten, bei denen wir z.B. Rückstandsanalysen auf Schwermetalle durchführen. Neutrale, externe Labors, Verbandskontrollen und regelmäßige Rückstandsanalysen erweitern das Wissen um die Qualität weit über den gesetzlichen Rahmen hinaus. Sonstige ZertifizierungZertifizierungsstelle der TÜV SÜD Management Service GmbH bescheinigt, dass das Unternehmen Söbbeke für den Geltungsbereich Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Milch und Milchprodukten aus ökologischem Landbau ein Qualitätsmanagementsystem eingeführt hat und anwendet. Verarbeitung100 % Söbbeke bedeutet 100 % frei von zusätzlichen Aromastoffen! Herkunft der GrundstoffeBiobetriebe in Nordrheinwestfalen, Niedersachsen und Rheinlandpfalz? größtes Erfassungsgebiet Eigene ProjekteKUH-M-System KUH-M ist ein in Deutschland einzigartiges Erzeuger-Qualitätsmanagementsystem zum Nutzen für Bauern, Molkerei und Verbraucher. Es setzt in erster Linie an der Gesundheit und dem Wohl der Milchkühe an. Quelle: www.soebbeke.de *Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
