Rezeptidee

Couscous mit Orangen

Zutaten:



Zubereitung:

6 EL Couscousgrieß,
2 Orangen,
2 TL gemahlene Mandeln,
1 Prise Zimtpulver,
60 g Sahne

200 ml Wasser aufkochen lassen. Den Topf vom Herd ziehen, den Couscousgrieß einrühren und 5 Min. ausquellen lassen. Die Orangen schälen, Kerne und möglichst viel von der weißen Haut entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Couscous kurz durchrühren. Mandeln, Zimt und Sahne untermischen. Die Orangen unterheben.

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