Die Bärlauchsaison ist immer kurz. Ca. Anfang Mai geht sie zuende. Also flugs noch etwas Bärlauchbutter machen und einfrieren für die Grillsaison!
Pflanzzeit bei Jan Schütt.
Das regionale Frischgemüse ist noch sehr rar und das regionale Lagergemüse lässt so langsam nach, zumal der Sommer letzten Jahres so nass war.
Aber: nun ist es so weit! Jan erntet kommende Woche die ersten Eichblattsalate für uns!
