Es wird wieder geschlachtet! Vom 18.04. bis zum 24.04. liefern wir wieder frisch zerlegtes Fleisch von Rindern von Anette und Harry Lieske aus.
Alle Tiere stammen aus eigener Aufzucht und werden mit hofeigenem Futter versorgt. Die Tiere sind nach Biolandrichtlinien gehalten und hatten einen extrem kurzen Transportweg zum regionalen Schlachter.
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Pflanzzeit bei Jan Schütt.
Das regionale Frischgemüse ist noch sehr rar und das regionale Lagergemüse lässt so langsam nach, zumal der Sommer letzten Jahres so nass war.
Aber: nun ist es so weit! Jan erntet kommende Woche die ersten Eichblattsalate für uns!
