Loubier's Biokiste
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D-25709 Marne

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Gültig vom 03.03.2021

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Apfel, Birne

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Apfel wechselnde Sorten Sorte: Topaz Wir verplanen eine bunte Mischung unterschiedlicher Sorten Äpfel, je nach Angebot, Saison und Geschmack. Gerne auch alte Sorten. Bio-Obst Augustin KGDemeter e.V 4,79  / kg

Birne Sorte: Conference EG 6,36  / kg

Brotaufstriche, pikant

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
streichs drauf Bruschesto Zwergenwiese Naturkost GmbHC% 2,60  / Stck
VE 0,16 kg
GP 16,25 /kg
streichs drauf - Aufstrich Currika Zwergenwiese Naturkost GmbHC% 2,60 € / Stck
VE 0,16 kg
GP 16,25 €/kg
streichs drauf - Aufstrich Tomapeño Zwergenwiese Naturkost GmbHC% 2,60 € / Stck
VE 0,16 kg
GP 16,25 €/kg
streichs drauf Papayango 160g Zwergenwiese Naturkost GmbHC% 2,60 € / Stck
VE 0,16 kg
GP 16,25 €/kg

Fruchtgemüse, Pilze

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Cherrydatterinotomaten Juan MolinaDemeter e.V 8,19 € / kg

Romatomate Juan MolinaDemeter e.V 5,18  / kg

Landgurke Sie wiegt ca. 250 g / Stück. Die Landgurke hat eine etwas festere und knubbelige Schale und ein schönes Aroma! EG 8,20 € / kg

Zucchini grün naturcharc Zucchini können roh, gekocht und gebraten gegessen werden. Sie enthalten, wie andere Kürbissorten auch, viel Wasser, sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich. Zucchini werden in der Regel unreif geerntet, wenn die Früchte etwa 15 bis 30 Zentimeter lang sind und etwa 100 bis 300 Gramm wiegen. Sie halten bis zu 12 Tage, sollten aber nicht unter 8 °C gelagert werden. Die Zucchini sollten zudem nicht in der Nähe von Tomaten, Äpfeln und anderen klimakterischen Früchten gelagert werden, da das von ihnen abgesonderte Ethylen Zucchini schnell reifen und verderben lässt. EG 4,69  / kg

Grüner Tee

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Sencha - Aufgussbeutel, feiner spritzige Arche Naturprodukte GmbHEG 1,99 € / Stck
VE 0,02 kg
GP 99,50 €/kg

Kohl-,Stängel-und Hülsengemüse

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Bleichsellerie Bleich- oder Staudensellerie ist sowohl zum Kochen, als auch als Rohkostgemüse geeignet. Er stammt vom wilden Sellerie ab, der an den salzigen Mittelmeerküsten beheimatet ist. Gegart schmeckt er in Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, Gemüse- und Wokgerichten. In Italien nimmt man Staudensellerie außerdem gern für Pastasaucen wie die Gemüse-Bolognese. Tipp: Die Blätter des Staudensellerie mit Meersalz und Olivenöl pürieren und in Gläser umfüllen. Das ist eine prima Würzpaste für Suppen, Saucen und Eintöpfe. EG 2,39  / Stck

Blumenkohl EG 2,99  / Stck

Kohlrabi La ReggiaNaturland e.V. 1,98  / Stck

Kräutertee

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
YOGI TEA Classic Chai (lose) 90g Zimt*(55%), Kardamom*, Ingwer*, Nelken*, schwarzer Pfeffer*, *= kontrolliert ökologischer Anbau * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Golden Temple Natural Products100% 3,36 € / Stck
VE 0,09 kg
GP 37,33 €/kg
Rooibostee Pur LebensbaumEG 3,70 € / Stck
VE 0,1 kg
GP 37,00 €/kg

Obst aus aller Welt

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Ananas Ananas "Extra Sweet" ca. 1000 g pro Stück. EG 3,99  / Stck

Salate, Blattgemüse, Kräuter

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Kopfsalat EG 2,99  / Stck

Rauke/Rucola La ReggiaNaturland e.V. 21,00  / kg

Schafs- und Ziegenkäse

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Manchego 45% Einer der beliebtesten Hartkäse ist seit vielen Jahren der spanische Manchego D.O.P (Denominación de Origen Protegida). Die leicht herb schmeckende Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Schafen der Rasse Manchega. Sie stammen aus der La Mancha, jener Region auf dem kastillischen Hochland, die schon vor Jahrhundertenm it Don Quijote in die Weltliteratur einging. Das Klima ist in den Sommermonaten extrem heiß und trocken, die Winter sind rau und sehr kalt. Diese klimatischen Bedingungen sorgen bei den Tieren für eine fette, aromatische, leicht säuerliche Milch. Nach der ersten Gerinnung wird der Bruch abermals erwärmt und dann in die typischen Formen gefüllt, gepresst und gesalzen. Die Reifung erfolgt in kühlen Räumen bei 75-85% Luftfeuchtigkeit. Besonders gut passt zum kräftigen Manchego knuspriges Bauernbrot und ein körperreicher, kraftvoller Rotwein aus der La Mancha Vallée Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte GmbHC% 39,91 € / kg

Schnitt- und Hartkäse

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Bio Leuchtturm Käse 48% 24,91 € / kg

Münsterländer Wilder Bernd 50% Der Käse „Münsterländer Wilder Bernd“ hat ebenfalls Tradition im Hause Söbbeke, denn er reiht sich in das Käsesortiment der affinierten Käse ein. Andererseits geht er ganz neue Wege, denn wo sonst mit Rotwein oder Altbier geschmiert wird, wird der Wilde Bernd mit einem speziellen Eichenrindensud und mit feinem, zwei Jahre im Holzfass gelagerten, Dinkelkorn gepflegt. Molkerei Söbbeke GmbHBioland e.V. 23,92 € / kg

Streichkäse,Frischkäse

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Frischecreme Bärlauch-Knoblauch 70% Weißenhorner Molkerei GmbHBioland e.V. 2,40 € / Stck
VE 0,15 kg
GP 16,00 €/kg
Frischecreme Kräuter Weißenhorner Molkerei GmbHBioland e.V. 2,40  / Stck
VE 0,15 kg
GP 16,00 /kg
Frischecreme Paprika 70% Weißenhorner Molkerei GmbHBioland e.V. 2,40 € / Stck
VE 0,15 kg
GP 16,00 €/kg

Vollkornbrote

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Chia-Dinkel 750 g Reesdorf Ein Dinkelbrot mit Chiasamen, das sich besonders lange frisch hält. ReesdorfBioland e.V. 5,10 € / Stck

Delikatess-Backfermentbrot Lorenzen locker, mit Ölsaaten. 1000 g LorenzBioland e.V. 5,50  / Stck

Weichkäse

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Edler Weisser ÖMA Beer GmbHBioland e.V. 17,91 € / kg

weiteres Obst

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Trauben "Dan Ben Hannah" Eine Traubensorte, die neben Süße auch Aroma hat. EG 8,20  / kg

Wurzeln, Knollen, Kürbis

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Möhren, gewaschen Jan SchüttBioland e.V. 2,49  / kg

Pastinaken bioverita bioverita - Saatgut aus biologischer Züchtung Vor Etablierung der Kartoffel in Europa gehörte die Pastinake zu den Grundnahrungsmitteln. Ein leckeres, einfaches Pastinakenrezept ist Pastinakencreme. Pastinacken klein schneiden (Schälen ist nicht nötig, nur waschen), mit Gemüsebrühe aufsetzten, garkochen, abgießen, pürieren, Sahne zugeben, evtl. mit Salz abschmecken. Das schmeckt warm, aber auch kalt als kleine Beilage gereicht. ChristiansenBioland e.V. 5,10  / kg

Radieschen La ReggiaNaturland e.V. 2,28  / Bd

Zitrusfrüchte

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Clementinen EG 5,89  / kg

Orangen EG 3,58  / kg

Zwiebelgemüse

Produktbezeichnung Produktbeschreibung Herkunft Preis
Bundzwiebel Frische Zwiebeln zur Einstimmung aufs noch etwas ferne Frühjahr. Demeter e.V 2,82  / Stck