• 500 g Spirelli
• 400 g Porree
• 4 Tomaten
• 100 g Parmesan
• 150 g Schlagsahne
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Muskat
Spirelli al dente kochen und in eine Auflaufform geben. Porree in 5 cm große Stücke schneiden und 9 Min. in Salzwasser garen. Abtropfen lassen. Tomaten fein hacken und mit der Sahne vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und unter die Nudeln heben. Porree darübergeben und mit geriebenem Parmesan bestreut ca. 15–20 Min. bei 200 ?C im Ofen überbacken. Mit Petersilie bestreuen.