• Honigmelone
• 400 g Joghurt
• 400 g Quark
• 125 g flüssigen Honig
• 1 EL Zitronensaft
Joghurt, Quark, Honig und Zitronensaft verrühren. Der Honig sollte sich aufgelöst haben. Das Fruchtfleisch der Melone in mundgerechte Stücke schneiden und zu dem Quark geben.