Rezeptidee

Avocadodressing

Zutaten:

•    150 g Joghurt
•    1 reife Avocado
•    1 1/2 EL Zitronensaft
•    2 Knoblauchzehe 
•    2 EL Petersilie 
•    1 Handvoll Basilikum
•    2 TL Schnittlauch
•    3 EL Milch
•    3 EL Olivenöl

Zubereitung:

Avocadofruchtfleisch kleinschneiden, Knoblauchzehen pressen, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum grob schneiden. Alle Zutaten zu einem Dressing pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 

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