Eigene Projekte | Die Elbler GmbH ist ein junges und unabhängiges Unternehmen mit Sitz in Hamburg , 2012 durch die langjährigen Freunde Jan Ockert und Stefan Wächter gegründet. Die Philosophie: heimische, natürliche Produkte, die statt durch große Werbebudgets durch ihre Qualität und Authentizität überzeugen.
Pure Natur
Die Herkunft und Qualität der wichtigsten Zutat – der Äpfel – ist für Elbler entscheidend. Daher kommt nur
heimisches Obst in kontrollierter Bio-Qualität die Flasche. Elbler Produkte sind frei von Zuckerzusätzen,
Farbstoffen sowie künstlichen Aromen und werden nicht mit Wasser oder Konzentraten gestreckt.
Kein Apfel gleicht dem anderen und jede Ernte bringt aufs Neue bestimmte Facetten der unterschiedlichen
Sorten hervor. So entstehen z.B. echte elbler® „Jahrgänge“, die jeweils ein wenig in Farbe oder Aroma
variieren. Was aber garantiert gleich bleibt: Die Qualität der Rohstoffe und der pure, unverfälschte
Geschmack in jeder Flasche.
Fair für die Heimat
Für den besonderen Geschmack und zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft werden bei Elbler
ausschließlich Äpfel von Obsthöfen aus Deutschland verwendet – genauer: aus dem Alten Land. Europas
größtes zusammenhängendes Apfelanbaugebiet beherbergt über 3,5 Millionen Obstbäume, davon 95%
Apfelbäume. Der fruchtbare und nährstoffreiche Elbschwemmlandboden bildet im Zusammenspiel mit
dem maritimen norddeutschen Klima ideale Voraussetzungen für den biologischen Apfelanbau und ein
besonders mildes Aroma.
Nachhaltig und ressourcenschonend
Die kurzen Wege bei der Rohstoffbeschaffung und der Produktion, die konsequente Verwendung von
biologisch angebautem Obst und die ausschließliche Abfüllung in Mehrwegglasflaschen garantieren eine
gleichbleibende, höchste Qualität und schonen die Umwelt. |