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Fermate Sojakäse mit grünem Pfeffer 150

Fermate Sojakäse mit grünem Pfeffer 150


pro Stck

4,89 € *

VE 0,15 kg

GP 32,60 €/kg

Stck
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Beschreibung

Wer Käse nicht mag oder ihn wegen einer Lactose-Überempfindlichkeit nicht verträgt, hat mit Fermate eine köstliche Alternative. Fermate besteht aus Sojamilch, die mit Milchsäurebakterien fermentiert wurde

Köstlich würzig durch grünen Pfeffer und Raucharo
NAGEG Deutschland Region
3-10 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
551 KJ / 131 kcal
Fett
5,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
6,4g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
14,7g
Salz
0,8g

Zutaten:

Quellwasser, SOJABOHNEN*, grüner Pfeffer* (5%), SOJASAUCE*, Steinsalz**, Buchenholzrauch; Ferment: Strepptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Fermentierte Sojaspezialität geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert.
Köstlich würzig: Die fermentierte Sojamilch wird geräuchert und mit grünem Pfeffer verfeinert. Zum pur essen, anbraten, als Basis für würzige Creme oder zum überbacken. Salz verstärkt den Geschmack dieses pikanten Käses.
Köstlich würzig durch grünen Pfeffer und Raucharoma: Fermate Räucher ist die rein
pflanzliche Version eines pikanten Käse. Sie können ihn zum Brot essen, braten oder
ihn zum Überbacken einsetzen. Alles, was ein Käse kann, kann Fermate Räucher auch.
Hier wird Sojamilch mit Milchsäurebakterien fermentiert und dann gepresst.
Außerdem kann er zum Überbacken auf Pizza eingesetzt werden.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Tofuspezialität, fermentiertes Sojaprodukt

Inverkehrbringer:

TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Burstah 28, 25474 Ellerbek, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland, Indien, China

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Getreidesorten oder Pseudogetreidesorten
Weizen
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
150,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Packung
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
ohne Zuckerzusatz
ja
zuckerfrei
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen (Kamut ?)
enthalten
Dinkel
enthalten
Roggen
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
enthalten
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
enthalten
Sojabohnen
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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