Telefon Mail Warenkorb
Navigation scrollen

Filter nach

Filter schließen

Sonderangebote

vegan

vegetarisch

ohne Allergen

mehr...

Herkunft

  • i

Kontrollstelle

mehr...
Naturkost  >>> Konserven  >>> Fischkonserve 
DE-ÖKO-006
Küstenfischer Heringssalat m. Roter Bete

Küstenfischer Heringssalat m. Roter Bete


pro Stck

3,20 € *

Stck
zu Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

3-10 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1067 KJ / 258 kcal
Fett
23,0g
davon gesättigte Fettsäuren
3,2g
Kohlenhydrate
7,0g
davon Zucker
6,8g
Eiweiß
6,8g
Salz
2,1g

Zutaten:

HERING** (Clupea harengus - 37%), Sonnenblumenöl*,
Rote Beete* (13%), Gurken*, Zwiebeln*, Rohrzucker*,
SENF*, EIGELB*, Meersalz, Apfeldicksaft*, Rote-Beete-
Konzentrat*, Branntweinessig*, Maisstärke*, Gewürze*,
Kräuter*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Ostseeküste. Eine traditionelle Fangmethode mit kleinen Kuttern und Stellnetzen schließt den Beifang anderer Fischarten so gut wie aus und garantiert einen schondenden, nachhaltigen Umg
Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie den Erhalt der letzten traditionellen Klein- und Küstenfischerei im Greifswalder Bodden an der deutschen Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern. Seit 2012 existiert die Projektgemeinschaft zwischen einer Gruppe selbständiger, handwerklicher Küstenfischer und uns. Unter Berücksichtigung streng regulierten Fischfanquoten wird in diesem Projekt ausschließlich die Stellnetzfischerei angewendet.
Die Fischerei mit Stellnetzen hat hier eine lange Tradition und prägt bis heute die Kultur und Wirtschaft der Vorpommerschen Küste. Diese Netze haben größere Maschenbreiten als staatlich vorgegeben. Dadurch wird der Fang an Jungfischen drastisch reduziert.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Erfrischende Delikatesse zu Pellkartoffeln oder geröstetem Weißbrot.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Hering-Salat mit Rote Beete

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, 86922 Eresing, Deutschland

Zusammensetzung Schutzgas

70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
2° - 7°C

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

S#

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

EU Bio Logo

kein EU-Bio-Logo

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer

ja
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
ja
Süßungsmittel
Rohrohrzucker, Apfeldicksaft
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
150,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Becher
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fangmethode FAO definiert
? gefangen ?
Zertifizierung (Wildfisch)
keine Zertifizierung
Handelsbezeichnung
Hering (Clupea harengus)
Hauptfanggebiet FAO
Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet FAO
Subarea_III
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
nein
halal
nein
 
Allergiehinweise
Eier
enthalten
Fische
enthalten
Senf
enthalten
Mais
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

zurück

Zum Seitenanfang

Info zu Cookies


Warum nutzt Loubier`s Biokiste Cookies