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Frisches  >>> Käse  >>> Streichkäse,Frischkäse 
DE-ÖKO-006
WildeWeideKuh 'Sontje' Sesam & Chili Fri

WildeWeideKuh 'Sontje' Sesam & Chili Fri


pro Stck

3,82 € *

VE 0,14 kg

GP 27,29 €/kg

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1266 KJ / 301 kcal
Fett
24,0g
davon gesättigte Fettsäuren
12,6g
Kohlenhydrate
2,4g
davon Zucker
1,8g
Eiweiß
11,6g
Salz
1,0g

Zutaten:

demeter FRISCHKÄSE aus KUHMILCH**, Sesamöl**, Chiliflocken*, Sesam**, Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Unser Käse kommt ins Glas!
Sontje mit Sesam und Chili ist ein cremig milder Frischkäse auf der hofeigenen Käserei. In schonenender handwerklicher Verarbeitung hergestellt auf dem Bauernhof.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Aufs Brot, zum Dippen oder einfach mit dem Löffel genießen!

Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt!!

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Frischkäse aus demeter Kuhmilch

Inverkehrbringer:

Jakobsberger Milchhandwerker Frank Böhner, Brunnenweg 35, 37688 Beverungen-Jakobsberg, DeutschlandNW 30402

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Verbände

Demeter (DD)

Identifikationskürzel

DD

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Weserbergland

Nachhaltigkeit der Verpackung

Plastik ist nur was für Barbies! Unser Käse kommt ins Glas !!
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
140,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Glas
Abtropfgewicht Einheit
g
Abtropfgewicht Inhalt
130.0
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Glas
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Frischkäse
Fettanteil
45 %
Fettgehalt Milchanteil
3.8
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
nicht gereift
Käserindeverzehr
keine Rinde
Geschmacks-/ Geruchsbeschreibung
cremiger Frischkäse aus der Hofkäserei
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
nein
ohne Rindfleisch
nein
koscher
nein
halal
nein
ohne Zuckerzusatz
nein
zuckerfrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Sesamsamen
Spuren möglich
Knoblauch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Petersilie
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Loubier`s Biokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Jakobsberger MilchHandwerker - Hochgenuss aus Demeter-Schafsmilch

"Wir vereinen auf dem Jakobsberg das Leben mit Milchschafen und die traditionell handwerkliche Herstellung hochwertiger Produkte aus unserer demeter-zertifizierten Schafsmilch. Kosten Sie den unverfälschten Geschmack purer Schafsmilch in Bio-Qualität!

Unsere Milchschafe weiden auf saftigen Muschelkalkwiesen  - so ist unsere Region in unseren Produkten erlebbar.

Schafmilch ist von besonders rahmiger Konsistenz. Ihr Fett- und Eiweissgehalt erreicht fast das Doppelte der Kuhmilch. Viele Kuhmilchallergiker können Schafmilch problemlos konsumieren. Die Eiweiss- und Fettstruktur ist der Ziegenmilch sehr ähnlich, rahmt weniger auf und lässt sich besser verdauen als Kuhmilch. Da Schafmilch den höchsten Anteil an essentiellen Fettsäuren aufweist und sehr vitaminreich ist, gilt sie als die gesündeste Milch in unseren Breitegraden und wird höchstens noch von der Stutenmilch übertroffen. Speziell ist der hohe Gehalt an Orotsäure (Vitamin B13), dieses ist essentiell für den Aufbau von Proteinen." (Quelle: Brigitte Kengeter)

Preisverleihung Bestes neues Produkt auf der Biofach 2016 für "Mara, das Schaf"
FirmennameJakobsberger MilchHandwerker
PLZ37688
OrtBeverungen-Jakobsberg
Telefon01522-1983863
Mailinfo@milchhandwerker.de
Internethttp://www.milchhandwerker.de/
GeschäftsführungFamilie Böhner & Wolff
Quelle: http://www.milchhandwerker.de/

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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