Die Schwarzwurzeln sind samenfest.

Schwarzwurzeln schälen Sie am besten unter fließendem Wasser. Dieses leckere Gemüse schälen Sie am Besten unter fließendem Wasser mit Handschuhen und legen sie nach dem Schälen in eine Schüssel Wasser mit etwas Zitrone, damit sie schön weiß bleiben. Sehr lecker sind die Schwarzwurzeln mit Orangenbutter.