Produktbeschreibung:
Roh und als Basis für Krautsalate ein Genuß
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist. Nach Erreichen der erforderlichen Milchsäure erfolgt die Abfüllung in Becher.