Eine pikant-exotische Gewürzmischung mit Curry und Chili gibt dieser Tofu-Zubereitung das orientalische Aroma. Das kitzelt die Zunge, das belebt den Gaumen, das erfreut das Auge und es ist immer wieder eine Bereicherung für Ihre phantasievolle leichte Küc
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
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| 580 KJ / 139 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
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| 1,1g |
mit Unterstützung von
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präsentiert von
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Hersteller
Tofutown - Home of your Veggie Foods
»Wir machen das, was Menschen gerne essen und trinken, ohne den schmerzhaften Umweg übers Tier zu gehen«
Tofutown vereint die Marken Viana, Soyatoo! und veggie life unter seinem Dach.
Portrait von Tofutown (PDF) -->
Bernd Drosihn, "Dr. Tofu" in der Tofutown
| Firmenname | Tofutown.com GmbH (Viana) |
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| PLZ | 54578 |
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| Ort | Wiesbaum |
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| Telefon | 06593 - 99670 |
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| Mail | info@tofutown.com |
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| Internet | www.tofutown.com/ |
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| Gründungsjahr | 1988 |
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| Geschäftsführung | Bernd Drosihn |
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| EG Kontrolle | BCS ÖKO-GARANTIE GMBH
»DE-001-Öko-Kontrollstelle« |
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| Soziale Aspekte | Jugend forscht
In der Zukunftsbranche »Pflanzliche Nahrungsmittel« sind kontinuierliche Neu- und Weiterentwicklungen das entscheidende Erfolgsmoment. Die Tofutown.com-Kreativabteilung ist nicht zu stoppen und arbeitet Tag und Nacht an neuen Produkten, Verfahren und Vermarktungskonzepten.
Tier und Umweltschutz, Gesundheit
»We believe in Food Democracy« Die Tofutown.com Philosophie lautet: Jeder Mensch soll wann und wo auch immer er Hunger oder Durst bekommt, die Chance auf den Genuss eines rein pflanzlichen Produktes haben. (Wenn es dann noch aus Tofutown kommt, ist es viel leckerer und gesünder als die Variante aus Fleisch oder Kuhmilch). Verbraucher von heute wissen, dass sie selbst mit ihrem Einkauf die Zukunft aktiv gestalten. Die von ihnen gekauften Nahrungsmittel werden in gleicher Menge »nach-produziert« bzw. bei tierischen Nahrungsmitteln »nach-aufgezogen«. In diesem Bewusstsein setzen immer mehr Menschen ihre Einkaufsmacht im besten Sinne demokratisch ein und bestimmen ganz bewusst mit, welche Nahrungsmittel in Zukunft verstärkt angeboten werden sollen.
Bei den Tofutown.com Marken gibt es keinen erhobenen Zeigefinger und nichts, was ein schlechtes Gewissen machen oder Verlustängste hervorrufen könnte. Tofutown.com möchte Menschen nicht in Rechtfertigungssituationen bringen, sondern ihnen durch Produkte und Dienstleistungen helfen. Dabei bemüht sich Tofutown.com täglich durch Genuss und Qualität zu überzeugen. Es gilt das Motto: »Wir achten und respektieren jeden unserer Kunden gleichermaßen und bedanken uns bei allen für das Vertrauen und die vielen Aufträge, die wir jeden Tag aus ganz Europa bekommen«.
Tofutown.com freut sich über Anregungen und zustimmende oder kritische Reaktionen von Kunden und verspricht eine möglichst zeitnahe Rückäußerung. Es ist durchaus überraschend, dass ca. 80% der Kunden ganz »normale« Verbraucher sind. Die restlichen 20% sind Vegetarier, deren Zahl europaweit zunimmt.
Ernährung und Nachhaltigkeit
»Verantwortung tut gut«. Tofutown.com unterstützt so unterschiedliche gesellschaftliche Anliegen wie kleine regionale Gruppen (einen Fußballverein, die Festveranstaltung 1.200 Jahre Wiesbaum, Solidaritätskreis Westafrika in Hillesheim, Naturschutzbund oberes Kylltal) genauso wie die internationale Tierschutzorganisation PeTA.
Die Tofutown.com GmbH stiftet einen Preis (»Kommunikations-preis Ernährung und Nachhaltigkeit«), der private und ehrenamtliche Initiativen zur Förderung nachhaltiger Ernährungsformen und des Tierschutzes auszeichnet. Durch den Rohstoffeinkauf versucht Tofutown.com soziale und nachhaltige Lieferanten zu fördern. So stammt das verarbeitete Gemüse von regionalen Biobauern und die eingesetzten Sojabohnen sind natürlich »Bio«. |
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| Eigene Projekte | Das Unternehmen wurde als Viana Naturkost GmbH 1988 in Köln von erfahrenen Lebensmittelproduzentinnen, tapferen Tofumachern und jungen Musikern gegründet. Die Firma praktiziert bis heute »Business without Guilt« (z.B. werden nur rein pflanzliche Bio-Rohstoffe, teilweise Fair Trade, verarbeitet). Tofutown.com ist zu einem renommierten Hersteller von rein pflanzlichen Lebensmitteln wie etwa Fleischalternativen und Pflanzenmilch sowie Pflanzensahne- Produkten in Europa herangewachsen. Auch nach 15 Jahren sieht man sich noch als dynamische »Veggie Start Up Company«. Es gehört zum Tofutown.com Anspruch, mit eigenem Know-How selbst herzustellen und nicht »in Verkehr zu bringen« (bei Dritten herstellen zu lassen), was in Marktnischen wie dem Bio Bereich durchaus üblich ist.
Mehr als 60 vegetarische Produkte entstehen in einem hochmodernen Werk mitten in der wunderschönen Naturlandschaft der Vulkaneifel in dem mit der Bezeichnung Tofutown geadelten Örtchen Wiesbaum.
Die Tofutown.com Kreativen sind bekannt für den hervorragenden, kräftig aromatischen »Viana Real Smoked Tofu«, die Pflanzendrinks und »ReisActiv®«, die Fleischalternativen »Velami®«, »Veggie Gyros« oder »½ Pfund Veggie Hack«. Der hauchfeine Aufschnitt »Prima mild smoked« aus der Reihe »Classic Veggie Carpaccio« gewann den Trend Preis 2004 des Vegetarierbundes Deutschland. 2005 ist dem Unternehmen nach dreijähriger Entwicklungszeit die Produktion der weltweit ersten aufschlagbaren Sojasahne gelungen. Lebensmittel aus Tofutown sind in ganz Europa und selbst im Kingdom of Bahrein zu bekommen. |
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Quelle: www.tofutown.com/
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